β-葡聚糖(酵母和蘑菇)檢測試劑盒適用于酵母和蘑菇制劑中1,3:1,6-β-葡聚糖和α-葡聚糖的檢測和分析。

新的,改進的過程。

比較了幾種酸法和酶法對β-葡聚糖水解的影響，以H2SO4法為最佳。大多數(shù)樣品的β-葡聚糖值與優(yōu)化后的HCl和H2SO4程序相似。然而，在某些樣品中，特別是靈芝和茯苓，H2SO4處理導(dǎo)致顯著較高的值。

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